厚揚げとれんこん、エリンギの焼き物
Farmer’s KEIKO @cook_40042549
エリンギはジューシーで歯ごたえがいい、れんこんは味が濃くて香ばしい。そして表面をパリパリに焼いた厚揚げは美味しいですよ～
このレシピの生い立ち
エリンギとれんこん、厚揚げをフライパンで焼いただけ。
でもこの食材はシンプルに焼いて食べると美味しいんです。
厚揚げとれんこん、エリンギの焼き物
エリンギはジューシーで歯ごたえがいい、れんこんは味が濃くて香ばしい。そして表面をパリパリに焼いた厚揚げは美味しいですよ～
このレシピの生い立ち
エリンギとれんこん、厚揚げをフライパンで焼いただけ。
でもこの食材はシンプルに焼いて食べると美味しいんです。
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私は以前、京都に住んで、21年間、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方や、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/レシピ本「Farmer’s KEIKO 農家の台所」シリーズ発売中（Amazon）
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