【農家のレシピ】里芋ごはん
Farmer’s KEIKO @cook_40042549
桜エビの香ばしい香りと、ねっとりした里芋の食感が最高のごちそうご飯です。
このレシピの生い立ち
いつもの野菜の炊き込みご飯と同じように多い目の酒と、塩だけで作った事もあるんですけど、里芋って色が白いし、見た目がなんか物足りなくて、赤い桜えびを加えてみました
【農家のレシピ】里芋ごはん
桜エビの香ばしい香りと、ねっとりした里芋の食感が最高のごちそうご飯です。
このレシピの生い立ち
いつもの野菜の炊き込みご飯と同じように多い目の酒と、塩だけで作った事もあるんですけど、里芋って色が白いし、見た目がなんか物足りなくて、赤い桜えびを加えてみました
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私は以前、京都に住んで、21年間、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方や、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/レシピ本「Farmer’s KEIKO 農家の台所」シリーズ発売中（Amazon）
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