一口大に切った豚バラ肉をガーリックソルトにあえて、オリーブオイルで炒めます。

豚バラと同サイズに切った小さめのトマトを1/2玉分を入れて炒める。

2、3分炒めたら、豆苗を約1/2パック分を入れて更に炒める。

ケチャップを大さじ3杯を入れて水分を飛ばし、味の決め手に『かのやの赤いこびと』を小さじ1杯分いれて炒め、具材を混ぜる。

アルデンテより少し硬めに茹でたパスタを投入し、ブラックペッパー、塩胡椒で味を整える

広めの皿に盛って完成！
粉チーズなどを振りかけて召し上がれ。