芽キャベツはレンジで5分ほどチン。

ガーリック、アンチョビペースト、オリーブオイルを混ぜておく。

食べやすい大きさにカットしたマッシュルーム、芽キャベツと2を混ぜ合わせる。

塩コショウとパルメザンチーズで味付けをして、200度のオーブンへ。チーズに焼き色がついたら食べころです☻