韓国風肉みそ丼
キムチソムリエ恵蘭 @cook_40048380
酸味の出た発酵したキムチだからこそ味わえる韓国風肉みそ丼♪
ごはんがすすみます^^
このレシピの生い立ち
野菜もいっしょに食べれる丼が食べたい！というリクエストで作りました^^
韓国風肉みそ丼
酸味の出た発酵したキムチだからこそ味わえる韓国風肉みそ丼♪
ごはんがすすみます^^
このレシピの生い立ち
野菜もいっしょに食べれる丼が食べたい！というリクエストで作りました^^
アプリでひらく作り方
- 1
かいわれ大根の根を切り水洗いし、水気を切る
きゅうりは細切りに
長ねぎは白髪葱に
- 2
器に温かいごはんをのせ、肉みそを・かいわれ・きゅうり・白髪葱をのせ、白菜キムチを添える
- 3
伝統の約束 コチュジャンを使用しました。
第一物産オンラインショップでご購入いただけます -
- 4
伝統の約束 白菜キムチを使用しました。
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- 5
甜麺醤を使用しました。
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コツ・ポイント
肉みそ丼に使用する野菜はお好みで♪
意外とダイスカットしたトマトも合うんですよ^^
お弁当にも♪
お好みで、きゅうりをたっぷりのせるなど
いろいろとアレンジを楽しんでください♪
白菜キムチは、漬けたてでも発酵したものでもどちらでも合います♪
つくれぽ
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