やっぱり大好き☆塩おむすびの作り方。
こぶた食堂。 @cook_40154595
お米の甘みをひきたたせるにはシンプルな塩で握ったおむすびが一番。炊きたてほかほかのお米にひと塩ふりかけて、さぁ召し上がれ
このレシピの生い立ち
おいしい新潟のコシヒカリを十分に味わいたい！素朴だけどおいしいおむすびが食べたい！そう思って考えたレシピです。色んな味付けもたのしいけれど、今日は塩むすび、いかがですか^ω^
やっぱり大好き☆塩おむすびの作り方。
お米の甘みをひきたたせるにはシンプルな塩で握ったおむすびが一番。炊きたてほかほかのお米にひと塩ふりかけて、さぁ召し上がれ
このレシピの生い立ち
おいしい新潟のコシヒカリを十分に味わいたい！素朴だけどおいしいおむすびが食べたい！そう思って考えたレシピです。色んな味付けもたのしいけれど、今日は塩むすび、いかがですか^ω^
作り方
- 1
ボールに白米を入れ、さらに塩を分量ぶん入れ、きるように混ぜる。
- 2
お茶碗にラップをしき、白米をラップの上にのせる。
- 3
白米の中央を少し窪ませ、ごま塩を少量ふりかける。量は写真くらい。
-
- 4
ごま塩をふりかけてあるところに白米をさらにのせて握る。
- 5
完成☆ほんとに絶品です^ω^
-
- 6
※簡単握り方は、「やっぱり大好き☆おにぎりレシピ～握り方」レシピID 18435577 参照
-
コツ・ポイント
塩の分量は、レシピのとおりにするとほんとに絶妙な塩加減なので、ぜひお試しください☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18408369
