オーブンを180度に予熱しておく。Aを合わせ２回ふるう。ボウルに卵を割り、泡立て器で20秒混ぜグラニュー糖を入れ混ぜる。

サラダオイルを少しずつ入れ泡立て器で30秒混ぜる。ゴムベラに変え粉を一気に加え粉がなくなるまで混ぜる。

型に流し空気を抜いて２０分〜２５分焼く。　
パウンド型の場合４０分焼く。竹串をさして焼けたか確認する。