簡単!塩らーめんでなんちゃってジュレー麺

ひとみかん1027 @cook_40080517
サッポロ一番冷やしぶっかけ塩らーめんで豪華なジュレ冷麺!ボリューム、食べ応えアリ!仕上げの練り辛子とごま油がポイント!!
このレシピの生い立ち
クックモニターで夏にピッタリなアレンジレシピを考えてみました^o^
簡単!塩らーめんでなんちゃってジュレー麺
サッポロ一番冷やしぶっかけ塩らーめんで豪華なジュレ冷麺!ボリューム、食べ応えアリ!仕上げの練り辛子とごま油がポイント!!
このレシピの生い立ち
クックモニターで夏にピッタリなアレンジレシピを考えてみました^o^
作り方
- 1
サッポロ一番冷やしぶっかけ塩らーめんを使いました。
- 2
お湯に付属の粉末スープを加え溶かしてから粉ゼラチンも加え溶かして冷蔵庫で冷やす。※この時付属の調味油はまだ加えない。
- 3
ゼラチンが固まれば、麺を袋の記載通り沸騰したお湯で4分茹で、ざるにあけて冷水で冷やし、しっかり水を切っておく。
- 4
お皿に氷をたっぷり敷いてその上に③の麺をのせる。
- 5
お好きな具材を並べる。
- 6
ジュレをこんもり乗せる^o^
- 7
仕上げに付属の調味油、さらにごま油をかけて、練り辛子を添えたら完成^o^
ジュレを崩して混ぜ混ぜしながら食べてください。
コツ・ポイント
ジュレは早めに作っておき冷やし固めておいて下さい。麺の下の氷はたっぷりの方が絡みやすく食べやすくなります。練り辛子とごま油を加えることでより冷麺っぽくなります。
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