袋の作り方通りに、麺をお湯５００ｃｃで４分茹で、流水にさらして水気を切る。スープと調味油を水１５０ｃｃにといておく。

レタスはよく洗って水気を切り、１ｃｍ幅に切る。

トマトは皮をむき、２ｃｍ程度のサイコロに切る。

ツナは汁気を切らず、固まっているところは少しほぐしておく。

青しそはよく洗って水気を切り、千切りにする。

器に麺を入れ、レタス、トマト、ツナを外側から順に円形に盛りつける。青しそをツナの上に乗せる。

作っておいたスープを全体に回しかける。

レモン汁とオリーブオイルを全体にまわしかけて、できあがり。