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°・.揚げ茄子.・°
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°・.揚げ茄子.・°-レシピのメイン写真

°・.揚げ茄子.・°

°・*ゆみか*・°
°・*ゆみか*・° @cook_40114729

白米と相性抜群!ご飯が凄く進みます。
このレシピの生い立ち
茄子がいっぱいあったのと、食べ盛りの子供がご飯をたくさん食べてくれるので♡

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材料

  • 茄子 3本
  • 昆布つゆ 適量
  • 油 適量
  • ネギ 適量
  • カツオ 1袋
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作り方

  1. 1

    茄子をお好みの大きさに切る

    • °・.揚げ茄子.・°作り方1写真
  2. 2

    油を多めで両面を揚げ焼きに。

    • °・.揚げ茄子.・°作り方2写真
  3. 3

    昆布つゆを皿に薄く一面にいくように。

    • °・.揚げ茄子.・°作り方3写真
  4. 4

    挙揚げた茄子を浸す。両面ある程度浸せたら、ネギ、かつお節をかけて出来上がり♡

    • °・.揚げ茄子.・°作り方4写真

コツ・ポイント

なし♡

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°・*ゆみか*・°
°・*ゆみか*・° @cook_40114729
2015/06/25 09:33に公開

このレシピのキーワード

揚げナス なす ねぎ かつお

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