超簡単♪塩昆布ポテト
ダキちゃん @cook_40038726
味付けはなんと塩昆布だけ！おつまみにもなる超簡単レシピ♪塩昆布に感謝☆
このレシピの生い立ち
母の定番レシピをアレンジ。具も調味料もシンプルにしてみました♪
超簡単♪塩昆布ポテト
味付けはなんと塩昆布だけ！おつまみにもなる超簡単レシピ♪塩昆布に感謝☆
このレシピの生い立ち
母の定番レシピをアレンジ。具も調味料もシンプルにしてみました♪
作り方
- 1
じゃがいもは細切り。水にさらして水気をとり小麦粉をまぶす。
- 2
フライパンに多めの油を熱し、じゃがいもを炒める。
-
- 3
じゃがいもにいい焦げ目がついたら火を止め塩こぶを入れ混ぜ合わせる。
-
- 4
皿に盛り、ネギをちらす。
コツ・ポイント
じゃがいもは揚げ焼きみたいな感じで。焦げ目つくぐらいの方がカリカリして美味しいと思います。火を止める前に油が多く残っていたらふきとってください。
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