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たたきキュウリの味噌マヨ和え
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たたきキュウリの味噌マヨ和え-レシピのメイン写真

たたきキュウリの味噌マヨ和え

できん
できん @cook_40040278

うまぁ~い!
いくらでも酒がすすみます。
しかもカンタンなのがうれしい!!
このレシピの生い立ち
家に食材がほとんどない。。

冷蔵庫を開けると、野菜室にキュウリが1本だけ転がっていた。

なんとか料理っぽく出来ないものか?

ということで、味噌とマヨネーズで和えてみた!

うまぁ~い!
いくらでも酒がすすみます。
しかもカンタンなのがうれしい!!
このレシピの生い立ち
家に食材がほとんどない。。

冷蔵庫を開けると、野菜室にキュウリが1本だけ転がっていた。

なんとか料理っぽく出来ないものか?

ということで、味噌とマヨネーズで和えてみた!

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たたきキュウリの味噌マヨ和え

できん
できん @cook_40040278

うまぁ~い!
いくらでも酒がすすみます。
しかもカンタンなのがうれしい!!
このレシピの生い立ち
家に食材がほとんどない。。

冷蔵庫を開けると、野菜室にキュウリが1本だけ転がっていた。

なんとか料理っぽく出来ないものか?

ということで、味噌とマヨネーズで和えてみた!

うまぁ~い!
いくらでも酒がすすみます。
しかもカンタンなのがうれしい!!
このレシピの生い立ち
家に食材がほとんどない。。

冷蔵庫を開けると、野菜室にキュウリが1本だけ転がっていた。

なんとか料理っぽく出来ないものか?

ということで、味噌とマヨネーズで和えてみた!

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材料

1~2分
  • きゅうり 1本
  • 塩またはクレイジーソルト 少々
  • マヨネーズ 適当
  • 味噌 適当
  • 七味唐辛子 お好み
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作り方

  1. 1

    キュウリをまな板において、すりこぎ棒でたたき一口大に切り、少量の塩またはクレイジーソルトを振ります。

  2. 2

    マヨネーズと味噌を1;1の割合で混ぜ合わせ、キュウリと和えます。

  3. 3

    小皿に盛り、七味唐辛子を振りかけたら出来上がり!

コツ・ポイント

下味の塩はほんの少しでOK。振りすぎると、しょっぱくなっちゃいます。

http://blog.livedoor.jp/bko443116/archives/1847437.html

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できん
できん @cook_40040278
2010/09/11 17:11に公開
1970年8月生まれ茨城県ひたちなか市出身、横浜在住のサラリーマンです。ふたば保育園→前渡小学校→勝田三中→日立一高→明治学院大学(経済学部商学科)
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このレシピのキーワード

キュウリ 味噌

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