ささ身とアボカドとトマトの塩こんぶ白和え
❀受賞＆話題入り感謝❀
塩こんぶで下味をつけたささ身を、ヘルシーでボリュームもある白和えにしました。
このレシピの生い立ち
ヘルシーな食材を使って、塩こんぶの旨味をたっぷりと生かしたいと思いました。
彩りの良い野菜を使って、さっぱりとしていてヘルシーだけどボリュームもある、白和えを作りました。
味つけこれだけ「ふじっ子」簡単レシピコンテスト応募レシピです。
ささ身とアボカドとトマトの塩こんぶ白和え
❀受賞＆話題入り感謝❀
塩こんぶで下味をつけたささ身を、ヘルシーでボリュームもある白和えにしました。
このレシピの生い立ち
ヘルシーな食材を使って、塩こんぶの旨味をたっぷりと生かしたいと思いました。
彩りの良い野菜を使って、さっぱりとしていてヘルシーだけどボリュームもある、白和えを作りました。
味つけこれだけ「ふじっ子」簡単レシピコンテスト応募レシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐の水切りをします。
キッチンペーパーで豆腐を包み、レンジ600Wで約１分半加熱し、冷ましておきます。 -
- 2
筋を取ったささ身は、「ふじっ子」と酒をまぶします。
ラップをして、レンジ600Wで２分加熱し、冷まします。 -
- 3
アボカドとトマトはひと口大に切ります。
-
- 4
１の豆腐をつぶし、なめらかにします。
２のささ身を食べやすい大きさに割き、皿に残った「ふじっ子」ごと加え、和えます。 -
- 5
最後に３のアボカドとトマト、仕上げ用の「ふじっ子」、すりごまを加え和えたら、出来上がり♪
-
- 6
ふじっ子簡単レシピコンテストにて
「ママ嬉しいヘルシーレシピ賞」
を頂きました❀
感激感謝の気持ちでいっぱいです＾人＾ -
- 7
2013年９月９日
話題入りすることができました❀
嬉しいお試しに心より感謝です♡ -
コツ・ポイント
＊４の過程で豆腐をつぶす前に、水気を再度新しいキッチンペーパー等で十分に拭いてください。
＊仕上げの「ふじっ子」の量は水切りで変わってくる為、味を見ながらお好みで調整してください。
＊最後にアボカドとトマトを軽く和え、崩さないようにします。
つくれぽ
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