アボカドとエビのバジルペースト和え
みえんま @cook_40060428
アボカドを使い忘れてぐじゅぐじゅになったらこれ！
このレシピの生い立ち
バジルペーストとアボカドでサラダを作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
えびは茹でて３～４つに切る。
- 2
アボカドは小さく切ってレモン汁をかけ、ボウルに入れて粗く潰す。
- 3
ボウルにえび、バジルペースト、マヨネーズを入れて和える。
コツ・ポイント
アボカドは完熟した柔らかいものを使用してください。えびを入れずにマヨを足すと、ディップやタルタルソースとしてもになります。
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