エビアボカド和え

ノキ
ノキ @cook_Mc004
群馬県

簡単に作ることができます。

アボカドが熟していたために、混ぜる工程でブロック状のアボカドが完全に崩れました。

※醤油をかけ過ぎたため、色が濃くなって います。

エビアボカド和え

簡単に作ることができます。

アボカドが熟していたために、混ぜる工程でブロック状のアボカドが完全に崩れました。

※醤油をかけ過ぎたため、色が濃くなって います。

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材料

2~4人分
  1. エビ 8尾
  2. アボカド 1個
  3. タマネギ 半分
  4. 調味料
  5. 適量
  6. コショウ 適量
  7. オリーブオイル 適量
  8. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に塩を混ぜて海老を入れる。(背綿が気になる場合は、取ってください)

  2. 2

    タマネギをスライスする。

  3. 3

    アボカドをブロック状に切る。

  4. 4

    茹で上がった海老の皮を剥いてアボカドと同じくらいの大きさに切る。

  5. 5

    ボウルで海老とアボカド、タマネギを塩とコショウを振って混ぜる。

  6. 6

    オリーブオイルと醤油を入れて混ぜたら完成。

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ノキ @cook_Mc004
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前菜から主菜まで何でも作ってきたので、少しずつ紹介します。そして、得意料理がないほどの調理をしています。今の生活環境では、基本的に簡易的な方法でしか料理ができないので、調理方法が独特です。ちなみに、包丁の使い方が他人には真似できないので、味と見た目に差が出る可能性があります。
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