作り方
- 1
えびは背わたをとり、殻をむく。
塩と酒をかけてもみ、臭みをとる。
水洗いした後、塩をいれたお湯で赤くなるまでさっとゆでる。 - 2
アボカドは皮をむき大きめに切る。ボウルに入れすぐにレモン汁をからめ、色がかわらないようにする。
- 3
２に、☆を全部入れアボカドがつぶれないように混ぜ合わせ、さめた１も入れ軽くまぜる。
コツ・ポイント
アボカドは色がかわりやすいので食べる直前に。
上にスライサーでおろしたたまねぎをトッピングしても美味しいです。
わさびは思ったよりきかないので、もっと入れてもいいかも。お好みでどうぞ。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
アボカドとエビのわさマヨサラダ アボカドとエビのわさマヨサラダ
アボカドとエビが大好きなので、考えてみました！エビをオリーブオイルとニンニクで炒めるのがひと手間ですがこれがとても大事！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17750424
