デュラムセモリナおかずパン
ほっそりくまさん @cook_40102069
太りにくいパン！
このレシピの生い立ち
低GIを調べていたら、パスタはそんなに数値が高くなかったので、小麦粉よりいいじゃんっ♡と思い、作ってみました。またひとつ、太りにくいパンを作成！
デュラムセモリナおかずパン
太りにくいパン！
このレシピの生い立ち
低GIを調べていたら、パスタはそんなに数値が高くなかったので、小麦粉よりいいじゃんっ♡と思い、作ってみました。またひとつ、太りにくいパンを作成！
アプリでひらく作り方
- 1
ドライイーストやマヨ、ベーコンなど以外のものをHBのケースに入れて上蓋にドライイーストをセットしてパン生地コースで。
- 2
取りだしたら良く練りながら8個から10個くらいにお団子を作って40cで40分くらい発酵させる。（電子レンジ）
- 3
取りだしたらオーブンを180cに余熱。
- 4
その間にお団子の上をまっすぐ1本にくぼませ、マヨ小さじ2くらいと細かくしたベーコンなどお好みのものと、チーズを乗せる。
- 5
卵黄もお好みではけで塗ります。
180cのオーブンで16分くらい。 - 6
これはトッピングじゃなくって中にスライスチーズをちぎってまるめて焼いてみました。地味だけど美味しかった♪
-
コツ・ポイント
丸めるときによく練ると美味しさアップ！
デュラムセモリナ粉は強力粉みたいに特別なことをしなくても膨らみます。
ずっしりして食べ応えがあってフツーに美味しいです。
あ、ベーコンはしょっぱいので入れすぎに注意！
つくれぽ
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