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即席！餃子の皮の林檎カスタードパイ
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即席！餃子の皮の林檎カスタードパイ-レシピのメイン写真

即席！餃子の皮の林檎カスタードパイ

のりりんちょ♪
のりりんちょ♪ @cook_40054636

思い立ったらできる簡単なスイーツ♪
子供のおやつにもピッタリです☆
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ササッと食べられるおやつを作りたかったので。

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材料

約12個分
  • 餃子の皮 12枚
  • 【カスタードクリーム】
  • 全卵 １個
  • 砂糖 35g
  • 塩 ひとつまみ
  • 米粉 15g
  • 牛乳 150cc
  • バニラエッセンス 3滴
  • バター 20g
  • 【林檎のコンポート】
  • 林檎 1/2個
  • 砂糖 15g
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作り方

  1. 1

    餃子の皮をアルミカップにセットし、グリル又はトースターで素焼きする(大体４分位)

  2. 2

    卵、砂糖、塩、米粉を粉っぽさがなくなるまで混ぜる

  3. 3

    牛乳、バニラエッセンスを入れて混ぜる

  4. 4

    ラップをして600wで１分半チン

  5. 5

    バターを入れて、更に30秒チン

  6. 6

    水っぽさがなくなるまで、30秒チンして混ぜるを繰り返す

  7. 7

    林檎と砂糖をフライパンに入れ、弱火で好みの固さまで煮詰めていく

  8. 8

    １で素焼きした餃子の皮に、カスタードクリームと林檎をのせて、グリル又はトースターで４分程焼く

コツ・ポイント

餃子の皮を焼くときに、グリルの場所によって火加減が違うので、様子を見ながら焼いて下さい

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のりりんちょ♪
のりりんちょ♪ @cook_40054636
2016/11/23 06:13に公開

このレシピのキーワード

パイ 米粉 りんご バター 牛乳 卵

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