たまごさんど。
つかぽん。 @cook_40095688
あらびきマスタードが、かすかに鼻に。さっぱりとしたサンドイッチです。簡単に作れるので、忙しい朝にオススメです。
このレシピの生い立ち
体調を崩しているときに主人が作ってくれたサンドイッチ。さっぱりとしていて食べやすく、おいしかったので、レシピにしました。普段は、甘めのサンドイッチを好んで食べていますが、さっぱりもいいものです。
たまごさんど。
あらびきマスタードが、かすかに鼻に。さっぱりとしたサンドイッチです。簡単に作れるので、忙しい朝にオススメです。
このレシピの生い立ち
体調を崩しているときに主人が作ってくれたサンドイッチ。さっぱりとしていて食べやすく、おいしかったので、レシピにしました。普段は、甘めのサンドイッチを好んで食べていますが、さっぱりもいいものです。
アプリでひらく作り方
- 1
茹でたまごを作る。殻をはずしたら、黄身は小皿等に取り置く、白身はボウルに入れる。
- 2
ボウルに入れた白身をフォーク等の背を使って、粗みじんにする。好みの大きさになったら■を加えて混ぜる。
- 3
工程:2 のボウルに、小皿に取り分けておいた黄身を加え、崩しすぎないように混ぜる。塩・胡椒を加え、味を調える。
-
- 4
サンドイッチ用食パン6枚の片面に、薄くマヨネーズを塗り、工程:3の卵をのせ、はさむ。
- 5
乾燥しないようラップ等で包み、20～30分程落ち着かせたら、食べやすい大きさに切り、できあがり。
コツ・ポイント
カロリーハーフのマヨネーズを使用しています。具がやわらかめなので、パンに挟んだらすぐに切らずに、乾燥しないようにラップ等に包んで、落ち着かせてから切ってくださいね。
つくれぽ
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