タラとお野菜のアンチョビガーリック焼き
☆ユミィ☆ @cook_40055744
天板ごとダイナミックに食卓へ♪
おもてなしにもオススメです。
このレシピの生い立ち
いろいろな野菜が少しずつあったので、一緒に焼いてみました♪ メインはお肉でなくヘルシーにタラを使い、ワインにも合いました！
タラとお野菜のアンチョビガーリック焼き
天板ごとダイナミックに食卓へ♪
おもてなしにもオススメです。
このレシピの生い立ち
いろいろな野菜が少しずつあったので、一緒に焼いてみました♪ メインはお肉でなくヘルシーにタラを使い、ワインにも合いました！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは適当な大きさにカットし、レンジで２～３分加熱する。
-
- 2
天板にクッキングシートを敷き、しめじを散らす。
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- 3
じゃがいも、ナス、ズッキーニ、トマトも一口大にカットしバランスよく散らす。ケッパーも散らす。
-
- 4
タラに塩こしょうをし、天板に乗せる。
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- 5
醤油（大３）白ワイン（大２）オリーブオイル（大２）にんにくおろし（１片）を混ぜ合わせ④に回しかける。
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- 6
220度に温めたオーブンで２５分焼く。
-
- 7
焼きあがったらカイワレを散らしそのまま食卓へ♪
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コツ・ポイント
具材がたくさん重ならないように彩りよく散らしてください♪
また、全体に味が行きわたるように調味液をうまく回しかけて下さいね！
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