簡単さくらんぼソース。
梅乃花おり @cook_40084506
ジャムとコンポートの間位のさくらんぼソース。
このレシピの生い立ち
すっぱめのさくらんぼを貰ったからソースにしたよ。ヨーグルトにかけて食べますよ。
簡単さくらんぼソース。
ジャムとコンポートの間位のさくらんぼソース。
このレシピの生い立ち
すっぱめのさくらんぼを貰ったからソースにしたよ。ヨーグルトにかけて食べますよ。
アプリでひらく作り方
- 1
さくらんぼをハサミで半分に。
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- 2
種を更にチョキチョキ。
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- 3
ポロっ。これの繰り返し。しかし飽きる。
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- 4
この位でほんとに飽きたので種取り終了。グラニュー糖をサラサラさくらんぼにまんべんなく振りまく。鍋を振り砂糖を馴染ませる。
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- 5
水分がもともと多いのでそんなに時間を置かずにすぐ弱火で点火。木ベラで混ぜながら。火が通ったら極弱火で5分位。グツグツ。
-
- 6
シナモンとレモン汁を入れてガラスの器に移します。あれ？たったこれだけかいぃ！(笑)でも、2回分にはなるね。
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- 7
2回分でしょ？えっ、1回分？(笑)
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コツ・ポイント
種取りが一番面倒くさいのよね。かなり甘さ控えめだから砂糖を調整してみてくださいね。
つくれぽ
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