トースターで♪ヘルシーな大学芋
いさこちん @cook_40044691
油で揚げたり、レンジでチンするより、
トースターでカリッと焼いたら香ばしい!!
ヘルシーな大学芋❤おススメです。
このレシピの生い立ち
大学芋が大好きで❤旬のさつまいもをレンジでチンして頂いてました。
トースターで焼いてみたらメッチャ美味しいです。大発見!!
覚書です。
トースターで♪ヘルシーな大学芋
油で揚げたり、レンジでチンするより、
トースターでカリッと焼いたら香ばしい!!
ヘルシーな大学芋❤おススメです。
このレシピの生い立ち
大学芋が大好きで❤旬のさつまいもをレンジでチンして頂いてました。
トースターで焼いてみたらメッチャ美味しいです。大発見!!
覚書です。
作り方
- 1
さつま芋はよく洗い、皮ごと乱切りにする、水にさらしてアクを抜き、ザルでしっかり水切りをする。さつま芋に油をからめておく。
- 2
トースターにクッキングシートを敷き、さつま芋を並べて、
240度で約10分焼く。（焼き色がつき、爪楊枝がささる位） -
- 3
●の調味料をしっかり混ぜ合わせる。
フライパンにさつま芋と●の調味料を入れて火にかけたら、からめながら煮詰めます。 -
- 4
仕上げに煎ったゴマをふります。
トースターでしっかり焼いたので表面はカリッと中はジューシーに仕上がりました♪ -
コツ・ポイント
トースターで焼くことで少量のオリーブオイルで済みます、
ヘルシーですし、後のお手入れも簡単です。
甘さを控えてサッパリと仕上げました。
お好みでお砂糖の分量は調整してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18409138
