作り方
- 1
まず、ソースを作ります。フライパンに、玉ねぎ、ニンニクを入れて炒めます。5分ほど炒めます。
- 2
そこに、醤油、みりん、酒、ウスターソースを入れてさらに炒めます。
- 3
そこに、筍を入れて、5分ほど炒めます。
-
コツ・ポイント
玉ねぎは焦がさないように、よく炒めて下さい。タケノコは、ソースがしみ込むように裏返しながらよく炒めて下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18409291
まず、ソースを作ります。フライパンに、玉ねぎ、ニンニクを入れて炒めます。5分ほど炒めます。
そこに、醤油、みりん、酒、ウスターソースを入れてさらに炒めます。
そこに、筍を入れて、5分ほど炒めます。
玉ねぎは焦がさないように、よく炒めて下さい。タケノコは、ソースがしみ込むように裏返しながらよく炒めて下さい。
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