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エビとブロッコリーとゆで卵のマヨクリーム
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エビとブロッコリーとゆで卵のマヨクリーム-レシピのメイン写真

エビとブロッコリーとゆで卵のマヨクリーム

元SDN光上せあら
元SDN光上せあら @cook_40145323

叙々苑サラダに並んで得意なマヨクリーミーサラダ☆この三つの組み合わせのマヨサラダは誰にも絶対負けない！！！！
このレシピの生い立ち
ほんとに自慢のマヨサラダ☆つぎののれん せあらはこれを出したい位！練乳がいい存在感なんです☆ブロッコリーは硬めにして歯ごたえ重視、エビは水につけてプリプリに☆コーンをいれてもいいね

叙々苑サラダに並んで得意なマヨクリーミーサラダ☆この三つの組み合わせのマヨサラダは誰にも絶対負けない！！！！
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エビとブロッコリーとゆで卵のマヨクリーム

元SDN光上せあら
元SDN光上せあら @cook_40145323

叙々苑サラダに並んで得意なマヨクリーミーサラダ☆この三つの組み合わせのマヨサラダは誰にも絶対負けない！！！！
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ほんとに自慢のマヨサラダ☆つぎののれん せあらはこれを出したい位！練乳がいい存在感なんです☆ブロッコリーは硬めにして歯ごたえ重視、エビは水につけてプリプリに☆コーンをいれてもいいね

叙々苑サラダに並んで得意なマヨクリーミーサラダ☆この三つの組み合わせのマヨサラダは誰にも絶対負けない！！！！
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材料

四人分
  • ブロッコリー 一房
  • エビ １５匹位
  • 固ゆで卵 四つ
  • 教えたくない自慢のマヨクリーム
  • マヨネーズ 大さじ4
  • 練乳か砂糖 大さじ3
  • 生クリーム 大さじ3
  • 粉チーズ 大さじ2
  • 味の素 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    エビとブロッコリーをラップしてブロッコリーが色が変わって、エビも色が変わるまでチン☆ブロッコリーはちょっと硬めにチン☆

  2. 2

    ブロッコリーとエビを一瞬水につけて、しっかり水を切ります。ゆで卵は固ゆでくらいで茹でます。

  3. 3

    マヨクリームを全部加えて混ぜて、最後に切ったゆで卵を加え、黄身とマヨクリームが絡むように、でも形は崩さないように混ぜます

    • エビとブロッコリーとゆで卵のマヨクリーム作り方3写真

コツ・ポイント

黄身とせあら特製マヨクリームが混ざって誰にも負けないマヨクリームに☆卵はいくつかの黄身はマヨクリームと、荒く混ぜて、いくつかは形崩さないようにら混ぜたら見た目も綺麗☆練乳を入れるとびっくり濃厚に

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元SDN光上せあら
元SDN光上せあら @cook_40145323
2013/05/05 03:12に公開
大食いタレントで元アイドル（SDN）のわたし！大食いの私がスタイルキープの秘訣！全部詰まってます☆小さい時、母が忙しくて自分で料理を覚えました☆大食いでグルメなわたしの美味しいものに対する嗅覚は誰にも負けません！！モットーは、料理本にはない、若い女の子や初心者でも上級者以上の味がだせる魔法の料理☆お店でもたべれない、オンリーワンなので胃袋を絶対つかめます！隠し味の魔術師ってよんでください（笑）
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このレシピのキーワード

ゆで卵 エビ ブロッコリー クリーム 生クリーム コンデンスミルク

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18409305
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