簡単!明太子ときのこのスパゲッティ♪

まさはるまま
まさはるまま @cook_40066144

たっぷり食べたいスパゲッティは、きのこでかさまし♪きのこをパスタと一緒に茹でて、あとは混ぜるだけだからとっても簡単!
このレシピの生い立ち
子どもが好きな明太子スパゲッティをきのこ入りで作りました

簡単!明太子ときのこのスパゲッティ♪

たっぷり食べたいスパゲッティは、きのこでかさまし♪きのこをパスタと一緒に茹でて、あとは混ぜるだけだからとっても簡単!
このレシピの生い立ち
子どもが好きな明太子スパゲッティをきのこ入りで作りました

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材料

4人分
  1. スパゲッティ 400グラム
  2. えのき 200グラム
  3. しめじ 1パック
  4. 塩(茹でる用) 適量
  5. 明太子 1はら(2本)
  6. ☆マヨネーズ 大さじ3
  7. 牛乳 大さじ2
  8. めんつゆ(2倍) 大さじ2
  9. きざみのり 適量
  10. ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    ☆明太子をほぐし、マヨネーズ、牛乳、めんつゆを混ぜる

  2. 2

    お湯を沸かし、たっぷりめの塩でスパゲッティを茹でる。茹であがる3分前にきのこを投入

  3. 3

    スパゲッティ&きのこをざるにあげ☆のソースと混ぜあわせる。のりと小口切りのねぎを乗せて、できあがり!

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