ビールがすすんで仕方ない!変わり春巻き

ちっぽ✩
ちっぽ✩ @cook_40162793

変わり春巻きでビールが止まらない!
手軽に簡単おつまみです

塩コショウで食べて!
お好みでマヨネーズをかけても旨!!
このレシピの生い立ち
春巻きは餡が食材たくさん必要な上に手間がかかるので、代わりに巻く物を!

ミート春巻きは美味しくないはずがない!!

エビとアボカドのチーズ春巻きは居酒屋さんでは定番メニューなので真似してみました!

ビールがすすんで仕方ない!変わり春巻き

変わり春巻きでビールが止まらない!
手軽に簡単おつまみです

塩コショウで食べて!
お好みでマヨネーズをかけても旨!!
このレシピの生い立ち
春巻きは餡が食材たくさん必要な上に手間がかかるので、代わりに巻く物を!

ミート春巻きは美味しくないはずがない!!

エビとアボカドのチーズ春巻きは居酒屋さんでは定番メニューなので真似してみました!

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材料

みんな分
  1. 豚ミンチ お好きなだけ 合挽きも可
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. エビ お好きなだけ
  4. アボカド 2玉
  5. とろけるチーズ 多めで
  6. 春巻きの皮 1袋

作り方

  1. 1

    ★ミート春巻き★

    豚ミンチとみじん切りした玉ねぎを塩コショウで炒めます。

    それを冷まして春巻きの皮に巻きます。

  2. 2

    ★エビカド春巻★

    エビを茹でて、アボカドをペースト状にします。

    春巻きの皮に上記とチーズを入れて巻いていきます。

  3. 3

    あとは春巻きを油多めのフライパンで揚げ焼きにしていけば完成ッ!

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お酒が大好き!お酒が進むようなご飯づくりに勤しむ日々…飲みながら作ると一段と楽しい!焼き物の器、酒器が好きなので盛り付けも綺麗に見えるように色合い、配置と苦戦しているけれど、すごく難しいのね…今日もワイン片手にキッチンに立ってます★
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