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簡単！フライパンスィートポテト
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簡単！フライパンスィートポテト-レシピのメイン写真

簡単！フライパンスィートポテト

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

フライパンで焼きスィートポテト
このレシピの生い立ち
スィートポテトサンド用に小判型に焼いてみました

フライパンで焼きスィートポテト
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材料

2人分
  1. さつまいも 200g
  2. 砂糖(ラカント) 小さじ1
  3. メープルシロップ 小さじ1
  4. 卵 1個
  5. バター 5g
  6. 牛乳 大さじ1
  7. シナモンパウダー 少々
  8. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    さつまいもは皮を剥いて輪切りにして水洗い

    • 簡単！フライパンスィートポテト作り方1写真
  2. 2

    小鍋にさつまいもと水をかぶる程度に入れる
    強火で沸騰したら5分そのまま煮る

    • 簡単！フライパンスィートポテト作り方2写真
  3. 3

    お湯を捨ててマッシュする

    • 簡単！フライパンスィートポテト作り方3写真
  4. 4

    材料を混ぜる
    ※卵は卵黄1/2だけ

    • 簡単！フライパンスィートポテト作り方4写真
  5. 5

    4等分して成形する

    • 簡単！フライパンスィートポテト作り方5写真
  6. 6

    卵を溶いて刷毛で塗りながらフライパンで表面を焼いて完成

    • 簡単！フライパンスィートポテト作り方6写真

コツ・ポイント

さつまいもは乱切りではなく輪切りで！火が通り易いです

成形はお好みの形で♪

シナモンパウダーはお好みですがおすすめ♪

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2016/11/23 05:33に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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