コリンキーのぬか漬け

ちきぽん
ちきぽん @cook_40044223

もしもコリンキーを見つけたら、そしてぬか漬けが好きだったら・・・そのときは是非お試し下さい。パリポリ食感がたまりません。
このレシピの生い立ち
生で食べるのに飽きたコリンキーをぬか漬けにしてみたら凄く美味しかったです。きゅうりのぬか漬けが好きな方にはとくにおすすめです。

コリンキーのぬか漬け

もしもコリンキーを見つけたら、そしてぬか漬けが好きだったら・・・そのときは是非お試し下さい。パリポリ食感がたまりません。
このレシピの生い立ち
生で食べるのに飽きたコリンキーをぬか漬けにしてみたら凄く美味しかったです。きゅうりのぬか漬けが好きな方にはとくにおすすめです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. コリンキー 適量
  2. ぬか床 適量

作り方

  1. 1

    コリンキーはメロンのような形にカットして種を取る。(皮はむきません)大きすぎると中心まで漬かりにくいので注意。

  2. 2

    大きさにもよりますが1日~2日くらいから食べ頃になります。

コツ・ポイント

大きすぎると中心だけ漬かりにくくなるので注意してください。漬け時間は常温の場合です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ちきぽん
ちきぽん @cook_40044223
に公開
初めまして、ちきぽんです^^*身体と心が元気になるレシピ作りを心がけています。いつもつくれぽをありがとうございます。著書「毎日続けるやせるサラダごはん」「ちきぽんの朝ラクべんとう」ブログ https://kcina.jp/blog/お気軽に覗いてみてくださいね♪
もっと読む

似たレシピ