豚ヒレ肉を食べやすい大きさに切って、フォークでさしておく。

《調味料》と切った豚ヒレを全て混ぜて、１～２日冷蔵庫で寝かす。

熱したフライパンに油をひいて、弱火～弱火の中火にして蓋をして焼く。
焦げないように注意してくださいね。