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豚ヒレのしっとり漬け焼き
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豚ヒレのしっとり漬け焼き-レシピのメイン写真

豚ヒレのしっとり漬け焼き

Ｙｏｇｇｉ
Ｙｏｇｇｉ @cook_40097200

しっとりしておいしいです！
ニンニクとチリパウダーもあいます！
このレシピの生い立ち
ヨーグルトが期限間近でたくさん残ってたので、漬け込んでみました。

しっとりしておいしいです！
ニンニクとチリパウダーもあいます！
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ヨーグルトが期限間近でたくさん残ってたので、漬け込んでみました。

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豚ヒレのしっとり漬け焼き

Ｙｏｇｇｉ
Ｙｏｇｇｉ @cook_40097200

しっとりしておいしいです！
ニンニクとチリパウダーもあいます！
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ヨーグルトが期限間近でたくさん残ってたので、漬け込んでみました。

しっとりしておいしいです！
ニンニクとチリパウダーもあいます！
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ヨーグルトが期限間近でたくさん残ってたので、漬け込んでみました。

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材料

２～３人分
  • 豚ヒレ 150~200g
  • 《調味料》
  • プレーンヨーグルト 50㏄
  • ケチャップ 50㏄
  • 塩 小1/2
  • 砂糖 小１
  • チリペッパー お好みで
  • にんにく すりおろし １かけ分～
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作り方

  1. 1

    豚ヒレ肉を食べやすい大きさに切って、フォークでさしておく。

  2. 2

    《調味料》と切った豚ヒレを全て混ぜて、１～２日冷蔵庫で寝かす。

  3. 3

    熱したフライパンに油をひいて、弱火～弱火の中火にして蓋をして焼く。
    焦げないように注意してくださいね。

コツ・ポイント

漬け込むだけです。
あとは、弱火の中火でじっくり焦げないように炒めることです。

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Ｙｏｇｇｉ
Ｙｏｇｇｉ @cook_40097200
2013/08/25 00:39に公開
心の思うままにしたいことして生きる✨食べたいものを作って食べる✨
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このレシピのキーワード

にんにく 豚ヒレ ヨーグルト ケチャップ

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