ヘルシー納豆キムチチャーハン☆
ジーニーのハニー☆ @cook_40161601
他の料理で余った大根の皮を利用。大根の皮のコリコリ感がたまらない！ご飯が少なめでもボリュームUP♪
このレシピの生い立ち
ごはんがちょっと足りな～い！でもチャーハン作りた～い！
って時に大根の皮を使って増量してみました。
ヘルシー納豆キムチチャーハン☆
他の料理で余った大根の皮を利用。大根の皮のコリコリ感がたまらない！ご飯が少なめでもボリュームUP♪
このレシピの生い立ち
ごはんがちょっと足りな～い！でもチャーハン作りた～い！
って時に大根の皮を使って増量してみました。
作り方
- 1
大根の皮を細かく刻んで１分ほどレンジにかける。
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- 2
ごま油で大根の皮を炒める。
-
- 3
そこに溶き卵とご飯を加え炒める。
-
- 4
キムチを加え、全体的に炒め合わせ水分を飛ばす。
-
- 5
あらかじめ付属のたれで味付けした納豆と輪切りにした長ネギを加え軽く炒め合わせる。
-
- 6
最後にしょうゆとごま油を回し入れ仕上げ。皿に盛り薬味ネギをのせて出来上がり。
-
コツ・ポイント
今回は忘れましたが刻みのりをかけても美味しい！
もちろん豚肉をいれるとコクも出ます。
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