しっとりチョコバナナパウンドケーキ♪
YUKIO＿AM @cook_40128446
簡単しっとりチョコバナナパウンドケーキ！！バター不使用。ココナッツオイルで作っています。
このレシピの生い立ち
大容量のココアパウダーを購入したので、我が家の定番バナナパウンドケーキに加えてアレンジしました！！
しっとりチョコバナナパウンドケーキ♪
簡単しっとりチョコバナナパウンドケーキ！！バター不使用。ココナッツオイルで作っています。
このレシピの生い立ち
大容量のココアパウダーを購入したので、我が家の定番バナナパウンドケーキに加えてアレンジしました！！
アプリでひらく作り方
- 1
バナナをフォークでペースト状になるまで潰します。
- 2
耐熱容器でチョコレートを細かく砕いて、レンジで数秒チンして溶かします。
- 3
チョコが溶けたら軽く混ぜ、卵、砂糖、油を加えよく混ぜます。
- 4
そこへココアパウダー、塩、ベーキングパウダー、小麦粉を加えよく混ぜます。
- 5
180度に予熱したオーブンで40〜45分焼きます。竹串を刺して生地がついてこなければ完成です。
- 6
youtube動画UPしてます。よかったら参考にみてください。【YUKIO Vlog34】
コツ・ポイント
15分過ぎに生地の真ん中に切り込み(クープ)を入れると綺麗に仕上がります。
途中焦げそうだったらアルミホイルなどを被せてください。砂糖の量は好みで調節してください。今回は60gで作っています。
つくれぽ
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