かぼちゃの塩きんぴら

食パンダ
食パンダ @cook_40038588

味付もいたってシンプル！
でも美味しいよ
かぼちゃを切ってしまえばすぐできるぅ～
このレシピの生い立ち
塩味のかぼちゃが食べたくて

かぼちゃの塩きんぴら

くまんぼう's cooksnap of when they made かぼちゃの塩きんぴら.
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食パンダ
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味付もいたってシンプル！
でも美味しいよ
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材料

１～２人分
  1. かぼちゃ １００ｇ
  2. オリーブ油 大１
  3. 塩 ２つまみ
  4. 塩こしょう 少々
  5. 粗びき黒コショウ 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃはやや細めの千切りにする

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を熱し塩を加えてなじませる

  3. 3

    かぼちゃに全体に火が通ったら塩こしょうで味付をする

  4. 4

    仕上げに粗びき黒コショウを振ってできあがり

コツ・ポイント

かぼちゃは炒めすぎないほうがシャキシャキした歯ごたえがあって美味しいと思います！
太めの千切りだと火の通りも遅くなるので、やや細めの千切りで短時間で作ってしまいましょう
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食べる事が大好きな夫の「う～ん、美味しかったー!」の一言を聞きたくてレパートリーを増やそうと日々、奮闘しております～♪多くのレシピに助けられ成り立つふたりの食卓･･･。ホント感謝、感謝です！なかなかレポのお礼に伺えなくてゴメンなさい(つд⊂)つくれぽを頂いた方には心から感謝しております❤
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