とにかく玉ねぎのサクサク食感が楽しい一品。漬けこむので玉ねぎの匂いは気になりません♪夏の終わりの皮の固いトマトの消費に♪
このレシピの生い立ち
数日前に作ったなす揚げ漬けの粗みじん玉ねぎが、サクサクしてやみつきになったので、トマトバージョンを作ってみまsた。