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簡単!バジルペーストのクロスティーニ
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簡単!バジルペーストのクロスティーニ-レシピのメイン写真

簡単!バジルペーストのクロスティーニ

Sala
Sala @cook_40045347

バジルペーストをカリッとトーストしたバゲットにぬるだけ。ワインや洋酒に合わせる簡単な前菜にもなります。急な来客時にどうぞ
このレシピの生い立ち
ワインや洋酒に合う簡単オードブル。その他、簡単でお洒落なレシピは料理ブログ:アメリカごはん2http://blog.livedoor.jp/americagohan/archives/cat_10030701.htmlにて紹介中。

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Sala @cook_40045347

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材料

2人分
  • バジルペースト(市販/自家製どちらでも) 大さじ3
  • バゲット(1㎝スライス) 6枚
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作り方

  1. 1

    バゲットは約1㎝にスライスし、トースター(light)でカリッと焼く。

  2. 2

    食べる直前に市販のバジルペーストを1に塗り(1枚につき大さじ1/2)出来上がり!

コツ・ポイント

市販ペーストを使うと5分で完成。写真の様に食卓で各自塗りながら食べるのも良し(土台がしけらずカリッと感がいつまでも味わえる)。クロスティーニとは、パンの上にペーストが塗られたイタリアンの前菜(カナッペ)の事。パーティのフィンガーフードにも!

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Sala
Sala @cook_40045347
2009/09/27 10:03に公開
カワイイのに簡単&美味しいお料理ブログ「アメリカごはん2」http://blog.livedoor.jp/americagohan/にて日々の暮らしや美味しいレシピを発信中♪♪
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