ラムチョップのガーリックソテー
misumisu07 @misumisu0722
ラムチョップにガーリック、ブラックペパー、ローリエをまぶして焼いた簡単おもてなしメニュー。
おつまみにも。
このレシピの生い立ち
ラムチョップが大好き！
なかなか買えませんが買ったときはスパイスでソテーするのが好きです。
ラムチョップのガーリックソテー
ラムチョップにガーリック、ブラックペパー、ローリエをまぶして焼いた簡単おもてなしメニュー。
おつまみにも。
このレシピの生い立ち
ラムチョップが大好き！
なかなか買えませんが買ったときはスパイスでソテーするのが好きです。
アプリでひらく作り方
- 1
ラムチョップは塩を揉み込み1〜2時間室温に置き、☆を振ってよく揉み込みます。
-
- 2
フライパンを熱してラムを並べ、強めの火で焼きます。
-
- 3
焼けたら裏返し裏も焼き、蓋をして弱火にし蒸し焼きします。
-
- 4
＊写真は付け合わせのマッシュルームも一緒に焼いています。
- 5
お皿に盛ってタイム、パセリを添えます。
付け合わせはフリルレタス、サラダほうれん草、レモン、プチトマト、マッシュルーム -
- 6
動画有り！
ラムチョップのハーブソテー ID:18252553 -
- 7
カレー粉で。
ラムチョップのスパイスソテー ID:18089443 -
コツ・ポイント
とにかく焼くだけ。
ブログにも手順載せてます。
http://www.misublog.com/entry/2016/11/21/073054
つくれぽ
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