小松菜・人参・もやしのピリ辛ナムル♪

小松菜・人参・もやしのピリ辛ナムル♪-レシピのメイン写真

小松菜・人参・もやしのピリ辛ナムル♪

ERI1220N @cook_40054944

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材料

5人分

小松菜一袋
細もやし一袋
人参 1/3本
白ごま適量
ごま油大2
醤油大2.5
砂糖ひとつまみ
七味唐辛子小1/2
塩小1

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作り方

1
小松菜を少し歯ごたえがある程度に茹でてしっかりと水を切る。
2
1を茹でた湯で、人参を茹でたら細もやしを入れて10秒ほど茹でてすぐに水にさらして冷やす。その後しっかりと水を切る。
3
調味料を全て入れて混ぜたら、完成♪ すり白ごまは多めに入れたら胡麻の香りがしっかりします^_^
4

もう少し辛めが良かったら七味唐辛子を少し多めに入れたら辛さが変わります^_^

コツ・ポイント

白ごまは粒とすりおろしたのと混ぜても食感が変わります♪辛さの加減は七味唐辛子の量で^_^

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ERI1220N @cook_40054944

2013/05/03 05:30に公開

男の子と女の子と男の子のお母さんです^ ^家族5人の食事をマイペースに作ってます^_^

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このレシピのキーワード

ナムルもやし小松菜にんじん

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