カレーオムレツ
コケコン @cook_40051434
フライパンで作るインドカリー チキンカリー用でつくりました
お米にカリーがしっかりしみたオムレツが出来ました
このレシピの生い立ち
フライパンで作るインドカリーの素を使って作ってみました
美味しいカレーの素をしっかり味わえます
カレーオムレツ
フライパンで作るインドカリー チキンカリー用でつくりました
お米にカリーがしっかりしみたオムレツが出来ました
このレシピの生い立ち
フライパンで作るインドカリーの素を使って作ってみました
美味しいカレーの素をしっかり味わえます
アプリでひらく作り方
- 1
トリ胸肉は１口大に切っておきます
- 2
炊飯器に研いだお米を入れてフライパンで作るインドカリー １/２袋加えます
残ったカレーは鍋に開けて温めておきます - 3
そこに炊飯器の目盛りで２合のところになるまで水を注ぎかきまぜます
- 4
１のトリ胸肉に塩コショウして、お米の上に満遍なく散らします
そして炊飯器のスイッチをＯＮ
普通に炊きます - 5
炊き上がったら直ぐにかきまぜます
お米の炊き具合にムラがあるのでこのまま保温して蒸らします - 6
炊き上がったらお皿に盛り付けておきます
- 7
フライパンにバターを流し
卵を溶き、薄く焼いて
お皿に盛ったカレーご飯にのせてくるみます
- 8
温めておいたカレーのルーをかければ
出来上がりです
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