トマトとアボカドの冷製パスタ

・・夏姫・・
・・夏姫・・ @cook_40107694

食欲が落ちていてもつるりと食べられますよ！
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夏でも食べやすいさっぱりしたパスタを作りたかったので！

トマトとアボカドの冷製パスタ

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材料

2人分
  1. スパゲッティ(細) 2人分
  2. トマト 1個
  3. アボカド 1個
  4. オリーブオイル 大さじ5
  5. ★にんにく(チューブ) 2cm
  6. ★乾燥バジル 適量
  7. ★塩 適量
  8. ★ブラックペッパー 適量
  9. Q・B・Bクリームチーズ(モッツァレラでも可) 2個

作り方

  1. 1

    トマトとアボカドは1cm角にカット。

  2. 2

    お湯に塩(分量外)を入れスパゲッティを表示より1分短く茹でる。
    茹で上がったら流水でしめ、水気をよく切る。

  3. 3

    2にオリーブオイルを絡め、1と★を加えてざくざく混ぜる。お皿に盛ってチーズをちぎって乗せたら完成！

コツ・ポイント

オリーブオイルはパスタ全体にちょっと多めに絡むくらいが良いです。
塩胡椒は味を見て調整してください。
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料理やお菓子はたまに作る程度ですが、上達するように頑張ってます。
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