具材をすべて食べやすい大きさに切る。

調味料はすべて合わせて準備しておく。

フライパンに薄くごま油をひき、かたい野菜（にんじん、小松菜の茎）から炒める。

３の野菜が少ししんなりしたら、残りの野菜全て加え炒める。

４で加えた野菜もしんなりしてきたらおからを加え、ほぐしながらしっかり野菜と混ぜ合わせる。

だいたい混ざったら２で準備した調味料を全て加え、よーく全体を混ぜながら炒める。