鍋にごま油を入れ、スライスしたにんにくを入れて、香りが立ってくるまで中火で炒める。

キムチを入れて軽く炒め、水とウェイパーを入れる。
キムチを入れると油はねするので、気をつけてください。

煮立ってきたら、ざく切りにしたキャベツを入れる。
小ぶりなキャベツなら1玉。大きなものなら半分ほどの量で。

蓋をして10分ほど煮ると、このようにくたっとしてきます。
ここで味を見て、薄いようならウェイパー（分量外）を足す。

豚肉、豆腐、春雨を入れ、さらに煮込む。
豚肉に火が通り、豆腐が温まればできあがり。