簡単しらすトースト

badomama @cook_40110105
魚が苦手な主人が食べられる、簡単で栄養のあるレシピを考えています。
このレシピの生い立ち
魚が苦手な主人に、カルシウムたっぷりのシラスを使った簡単料理を考えて作ったところ、今ではこの食べ方でシラスが食べられるようになりました。
作り方
- 1
長ネギをみしんぎりにしておく
- 2
長ネギとしらすをまぜる
- 3
食パンのうえに2をのせてマヨネーズをのせる
- 4
チーズをかぶせるようにのせる
- 5
テフロン加工のフライパンでチーズが溶けるまで弱火で蓋をして焼く。チーズがとけたらできあがり。
コツ・ポイント
油はひかず、テフロン加工のフライパンで弱火で焼くと、パンがふっくらします。
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