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カルシウムたっぷり鮭の骨まるごとごはん
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カルシウムたっぷり鮭の骨まるごとごはん-レシピのメイン写真

カルシウムたっぷり鮭の骨まるごとごはん

ひろJ
ひろJ @cook_40074971

鮭の水煮の缶詰を使うことで骨も丸々柔らかくいただけます。
簡単に健康炊き込みご飯!
冷めても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
カルシウム不足なので補いたくて、簡単にできる炊き込みご飯を思いつきました。
元々水煮で骨もやわらかくなってるので、炊き込むと更にほろほろになり食べやすいです。

鮭の水煮の缶詰を使うことで骨も丸々柔らかくいただけます。
簡単に健康炊き込みご飯!
冷めても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
カルシウム不足なので補いたくて、簡単にできる炊き込みご飯を思いつきました。
元々水煮で骨もやわらかくなってるので、炊き込むと更にほろほろになり食べやすいです。

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カルシウムたっぷり鮭の骨まるごとごはん

ひろJ
ひろJ @cook_40074971

鮭の水煮の缶詰を使うことで骨も丸々柔らかくいただけます。
簡単に健康炊き込みご飯!
冷めても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
カルシウム不足なので補いたくて、簡単にできる炊き込みご飯を思いつきました。
元々水煮で骨もやわらかくなってるので、炊き込むと更にほろほろになり食べやすいです。

鮭の水煮の缶詰を使うことで骨も丸々柔らかくいただけます。
簡単に健康炊き込みご飯!
冷めても美味しいですよ。
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カルシウム不足なので補いたくて、簡単にできる炊き込みご飯を思いつきました。
元々水煮で骨もやわらかくなってるので、炊き込むと更にほろほろになり食べやすいです。

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材料

2人分
  • 米 2合
  • 鮭の水煮缶 1缶
  • 刻みネギ 少々
  • ●和風だしの素 10g
  • ●みりん 大さじ1杯
  • ●醤油 大さじ1杯
  • 水 2合分
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作り方

  1. 1

    お米を研いで30~1時間水に浸しておく。

  2. 2

    1の水を捨てて、鮭の水煮を入れ、●の調味料を入れて混ぜ合わせる。
    2号の目盛り分の水を入れて炊く。

  3. 3

    炊き上がれば、30分ほど蒸らして、お茶碗によそい刻みネギを乗せてどうぞ♪

コツ・ポイント

特にないですが、時間があれば、炊く前にお水に浸す事と、炊き上がり30分蒸らすとより一層美味しくなります。

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ひろJ
ひろJ @cook_40074971
2015/06/14 02:10に公開
キッチンが狭いので、簡単に時短で出来る手抜き&節約料理ばかりです。邪道な物も多いかもしれませんが・・美味しければいいという信念で楽しく料理しています。簡単1人ランチ、お酒のあて~が多いと思います。よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

ご飯 鮭 缶詰 米

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