イングリッシュマフィンを切れ目に沿って手で裂いて、2枚に割る。

しらす干しを乗せられるだけめいっぱいのせる。

とろけるチーズは、はみ出さないように丸に合わせてちぎってのせる。

トースターでチーズに軽く焦げ目がつくまで焼く。