じゃがいもの皮をむきくし切りにします。

耐熱皿にのせラップをかけてレンジで3分加熱します。

豚肉は適当に切り分け塩こしょうを少々ふり片栗粉をまぶします。

熱したフライパンに油をしき豚肉を炒めます。

肉の色が変わったらじゃがいもを加え全体に油が渡るよう炒めます。

★の調味料を加え炒め最後にバターを加えて全体にしっかり色付いた出来上がり！

仕上げに味をみて塩で調節を！

お皿に盛り付けて完成です