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生姜焼き風☆カツ
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生姜焼き風☆カツ-レシピのメイン写真

生姜焼き風☆カツ

♡mamatsu♡
♡mamatsu♡ @cook_40160040

チューブの生姜で生姜焼き風♪
このレシピの生い立ち
カツが安くなっていたので、作ってみました☀︎

チューブの生姜で生姜焼き風♪
このレシピの生い立ち
カツが安くなっていたので、作ってみました☀︎

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生姜焼き風☆カツ

♡mamatsu♡
♡mamatsu♡ @cook_40160040

チューブの生姜で生姜焼き風♪
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カツが安くなっていたので、作ってみました☀︎

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材料

2〜3人分
  • 豚(カツ用) 中 5枚
  • 玉ねぎ 1/2
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆麺つゆ 大さじ1
  • ☆みりん 小さじ1
  • ☆生姜(チューブ) 7㎝程
  • 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    豚を2等分にし、玉ねぎは薄く切ります。豚は、焼く前に小麦粉をまぶします。

    • 生姜焼き風☆カツ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を入れ、赤みがなくなるまで焼きます。

    • 生姜焼き風☆カツ作り方2写真
  3. 3

    赤みがなくなれば、玉ねぎを加え、さらに炒めます。

    • 生姜焼き風☆カツ作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎがしなっとなったら☆の材料を入れ、全体に調味料がからまれば完成です♪

    • 生姜焼き風☆カツ作り方4写真

コツ・ポイント

玉ねぎにも味がしみ込むので、玉ねぎも美味しく食べられます♡もっと玉ねぎを増やしても美味しいと感じました♪ただ、チューブでこの量だとあまり生姜の味がしなかったのが残念でした。改良を重ねます!

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♡mamatsu♡
♡mamatsu♡ @cook_40160040
2015/06/24 03:33に公開
初心者ですが…お料理大好きです♡おしゃれに、安く、美味しく食べられるお料理を勉強中です♪これから私なりに頑張って更新していきますので♡よろしくお願いします‼︎
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このレシピのキーワード

カツ しょうが焼き 豚肉 小麦粉 玉ねぎ しょうが カツ用

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