調味料は塩のみ★手作りトマトソース

ぴぴぴぴぴっこ
ぴぴぴぴぴっこ @cook_40048911

オリーブオイルとトマト缶、野菜たっぷり!
味付けは塩だけ★簡単トマトソースです。
このレシピの生い立ち
「シエロオリーブオイル」のモニター当選★
万能トマトソースを手作りしてみました!
味付け(調味料)は塩だけ!

調味料は塩のみ★手作りトマトソース

オリーブオイルとトマト缶、野菜たっぷり!
味付けは塩だけ★簡単トマトソースです。
このレシピの生い立ち
「シエロオリーブオイル」のモニター当選★
万能トマトソースを手作りしてみました!
味付け(調味料)は塩だけ!

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材料

2人分
  1. シエロオリーブオイル 大さじ4
  2. トマト缶 1缶
  3. 鶏もも肉 1枚
  4. ベーコン 5枚
  5. しめじ 1袋
  6. ほうれん草 適量
  7. にんにく 2かけ
  8. 適量
  9. バジル(スパイス瓶) 適量
  10. コーヒーフレッシュ 1個

作り方

  1. 1

    シエロオリーブオイルのモニターに当選しました。

  2. 2

    オリーブオイルを入れ、にんにくを炒める。香りが出てきた所に肉、野菜を入れる。
    野菜がしなしなになるまで炒め続ける。

  3. 3

    トマト缶を入れる。
    ここで塩を少しずつ加えていく。
    トマトを煮詰めていき、水分が減ってきたら再び味をチェック。

  4. 4

    コーヒーフレッシュを1つ入れる。バジルを好きなだけ入れる。
    味は塩で調節。

  5. 5

    ゆでたパスタに盛り付けて出来上がり!

コツ・ポイント

味付け(調味料)は塩だけ!
コンソメも必要なし♪コーヒーフレッシュを入れると味がまろやかになります。
バジルを加えるとより一層香りもよく、本格的に!

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