水切りヨーグルトで簡単チーズっぽいつまみ

かんたんレシピが好き
かんたんレシピが好き @cook_40091725

水切りヨーグルトはクリームチーズのようになります。
塩胡椒で味付けすると、お酒のつまみに合いますよ。
このレシピの生い立ち
明治ブルガリアヨーグルトのモニターに当選して、水切りヨーグルトを簡単に作れる特製キットも付いてきたので…

水切りヨーグルトで簡単チーズっぽいつまみ

水切りヨーグルトはクリームチーズのようになります。
塩胡椒で味付けすると、お酒のつまみに合いますよ。
このレシピの生い立ち
明治ブルガリアヨーグルトのモニターに当選して、水切りヨーグルトを簡単に作れる特製キットも付いてきたので…

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材料

  1. プレーンヨーグルト 150グラム
  2. ↑ 水切りをする
  3. ブラックペッパー 少々
  4. 少々

作り方

  1. 1

    水切りヨーグルトを作る。
    簡易ドリップコーヒーの入れ物やザルを使い、キッチンペーパーでこす感じで。

  2. 2

    水切りヨーグルトにブラックペッパーと塩で好みの味付けをする。混ぜ混ぜ。

  3. 3

    できあがり~♪

  4. 4

    クラッカーやパンに塗っても美味しいです。

  5. 5

    ※水切りヨーグルトの水分(ホエー)は、鶏肉のムネ肉に漬け込むと柔らかくなりますよ。

  6. 6

    2014.3.5
    話題のレシピに☆
    れぽくださった方、見てくださった方、ありがとうございます。

コツ・ポイント

水切りをしっかりしてください。よりチーズに近づきます。

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かんたんレシピが好き
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