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歯ごたえシャキシャキ!レンコンサラダ
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歯ごたえシャキシャキ!レンコンサラダ-レシピのメイン写真

歯ごたえシャキシャキ!レンコンサラダ

konene
konene @cook_40049265

歯ごたえがたまらな~い。
このレシピの生い立ち
レンコンを頂いたので

歯ごたえがたまらな~い。
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歯ごたえシャキシャキ!レンコンサラダ

konene
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材料

  • レンコン 1本
  • きゅうり 1本
  • ハム 1袋
  • =調味料=
  • 酢 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ4
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    レンコンをスライサーで薄く切り、熱湯でさっと湯がく。

    ※湯がき過ぎると歯ごたえが無くなるので注意!

  2. 2

    きゅうりは塩もみし、しっかりと絞っておく。
    ハムは適当な大きさに切る。

  3. 3

    すべての材料・調味料を合わせよく混ぜる。

  4. 4

    **アレンジ編**

    すりごま
    マスタード
    コチュジャン
    トウバンジャン
    など好みで加えてみると良いですよ!

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konene
konene @cook_40049265
2010/09/17 09:56に公開
美味しくて楽しい食卓を目指し日々奮闘してます。
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このレシピのキーワード

サラダ れんこん キュウリ ハム

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