ボウルにAを入れ、よく混ぜる。ラップをかけて少し休ませる。

りんごは薄切りにする。

1の生地を2等分にし、それぞれを2mmの厚さに伸ばし、クッキングシートにのせる。

サワークリームを塗り、りんごをのせ、さとうきび糖、シナモンをふる。

オーブンを250℃に予熱をし、きつね色になるまで10～15分焼く。

オーブンから出し、粉糖をかける。