包まないワンタンスープ
リリィ❤ @cook_40158348
包む手間がないからあっという間に出来ます^^
このレシピの生い立ち
余っていたワンタンの皮をスープに入れてみたときに、その食感が気に入ってレシピを考えました。
包まないワンタンスープ
包む手間がないからあっという間に出来ます^^
このレシピの生い立ち
余っていたワンタンの皮をスープに入れてみたときに、その食感が気に入ってレシピを考えました。
作り方
- 1
にらは４~５㎝に切り、長ネギは輪切りにする。●の調味料を合わせておく。
- 2
なべにごま油を引き、豚挽肉を炒め、合わせた●と長ネギを加える。
- 3
沸騰したら、ワンタンの皮を半分に折って加える。
- 4
最後ににらを加えて少ししたら火を止める。
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スープ向けの自作ワンタン。オーソドックスに豚挽肉をベースに。包む量は少なめ、包み方はヒラヒラ泳いでちゅるんと口触りよく。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18411938
